ПРАЗДНИКИ И БУДНИ
РОССИЙСКОГО ОГУРЦА
16 июля
старинный город Суздаль погрузится в веселую атмосферу одного из самых
необычных праздников – Дня огурца.
По уже устоявшейся традиции День огурца в Суздале
отмечается в третью субботу июля. В этом году торжества пройдут в 16-й раз. Гости
праздника смогут угоститься огурцами свежими и солеными, малосольными и
маринованными, а также попробовать огурцы жареные и пареные, пироги с огурцами
и даже огурцы в кляре. Взрослых и детей ждут веселые конкурсы, частушки, песни
и другие забавы, а кульминацией праздника в этот день станет незабываемый полет
главного гостя – Огурца Рассолыча – на воздушном шаре.
Год от года интерес к празднику растет, в последнее
время он стал в полном смысле международным, а торжественные мероприятия не
ограничиваются только выходными днями, растягиваясь на целую «огуречную
неделю».
Регулярные празднования по случаю Дня огурца проходят
и в других регионах страны: в Истобинске Кировской области, в подмосковных
Луховицах, в станице Багаевская Ростовской области, в деревне Демидово на
Смоленщине. Огурец настолько популярен в нашей стране, что этому овощу в двух
городах – Шклове и Луховицах – установлены памятники.
Выращивают огурцы и в хозяйствах Нижегородской
области. Согласно данным Нижегородстата, в 2015 году сельхозорганизациями было выращено 7 тыс.
тонн огурцов, крестьянскими (фермерскими) хозяйствами и индивидуальными
предпринимателями – 7 тонн, а населением – 41 тыс. тонн.
Сбор статистических данных по сельскому хозяйству имеет большое значение
для аграрной отрасли, но исчерпывающую статистическую информацию может дать
только Всероссийская сельскохозяйственная перепись, которая проходит в России с 1 июля по 15 августа нынешнего года. Сельскохозяйственная перепись покажет именно реальный потенциал
сельскохозяйственного производства.
Данные сельхозпереписи лягут в основу программ
развития сельского хозяйства не только на уровне страны, но и на уровне
регионов и даже конкретных населенных пунктов, а это значит, что сельское
хозяйство предложит россиянам еще очень много вкусных отечественных огурцов,
которых хватит и на праздники, и на будни.
.jpg)
.jpg)
